不用油做出健康的排骨:炖出来的红烧排骨
这两种调料是不用给排骨上色的。防止糊锅,出健
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨telegram官网
炖出的红还要用勺子不停的烧排搅拌,11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候,再加入一勺白糖进去。出健
12. 收汁的排骨时候,一定要用大火,炖出的红telegram官网
2. 排骨放高压锅中,烧排加适量水。不用老幼皆宜。出健
8. 加入刚才炖排骨的排骨汤,
4. 盖上盖子,炖出的红这样味道更浓。烧排
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,防止糊锅。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,保留营养。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
10. 倒入适量老抽,
9. 放入黄酱和腐乳,
3.收汁的时候,沥去水。
6. 排骨捞出来放炒锅中。原汤炖排骨,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
5. 煮完,改大火收汁。用高压锅煮30~40分钟。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。可适当的倒入少量腐乳汁,这是上色的关键。记得用勺子不停的搅拌,
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,用勺子撇去浮沫。
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